- Удобный дизайн, принцип «подключи и работай», привлекательный внешний вид, компактная конструкция, отличное соотношение цены и качества.
- Интегрированная конструкция камеры и уловителя, более короткий канал сублимации, способствующий быстрой сублимации большого количества водяного пара.
- Оригинальный импортный холодильный компрессор, большая холодопроизводительность, высокая эффективность и энергосбережение, длительный срок службы, низкий уровень шума.
- Использование двери из плексигласа с высокой светопроницаемостью, позволяющей наблюдать за всем процессом сублимационной сушки образца в режиме реального времени.
- Простота эксплуатации, высокая степень автоматизации: для выполнения всего процесса сублимационной сушки достаточно нажать одну кнопку.
- Заранее заданные стандартные программы сублимационной сушки: нет необходимости разбираться в сложных принципах и процессах сублимационной сушки — достаточно одного нажатия кнопки для запуска процесса.
- Интеллектуальная технология диагностики неисправностей с отображением информации о неисправностях в текстовом виде, что значительно облегчает техническое обслуживание оборудования и устранение неисправностей.
- Функция защитной блокировки. Предотвращает непреднамеренные действия, приводящие к изменению состояния системы и технологических параметров, что может стать причиной сбоя в лиофилизации или повреждения прибора.
- Интеллектуальная энергосберегающая технология регулирования температуры в камере, обеспечивающая высокую точность терморегулирования, значительный эффект энергосбережения, а также стабильную и надёжную работу системы.
- Технология быстрой разморозки одним нажатием кнопки — безопасная и эффективная.
Сублимационная сушка фруктов, ягод, овощей и зелени на малых пищевых производствах и фермах. Бережное обезвоживание при низких температурах сохраняет форму, цвет, аромат и витаминный состав продукта, а компактное исполнение позволяет разместить сушилку на небольшой производственной площади.
Производство сублимированных ингредиентов для крафтовых кондитерских и напитков. Лиофилизация сохраняет интенсивный вкус и аромат свежих продуктов, что делает сушёные порошки и кусочки востребованными для декора, ароматизации кремов, чаёв и напитков премиального сегмента.
Создание запасов сублимированных готовых блюд и продуктов для походов и длительного хранения. Низкая остаточная влажность обеспечивает многолетний срок хранения без холодильника и консервантов, а быстрая восстанавливаемость водой сохраняет текстуру и вкус исходного блюда.
Компактный сублимационный сушильный аппарат для продуктов питания. Удобный в использовании, имеет компактную конструкцию и высокую степень автоматизации — всего одна кнопка для выполнения всего процесса сублимационной сушки. Подходит для личного и коммерческого использования. Применяется для сушки овощей, морепродуктов и мяса, приправ, растворимых напитков, полуфабрикатов и т. д.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос